Publikation: Glimpses into cooking practices — observations on Jpast and present Sudanese griddle baking
Untersuchungen zu sudanesischen Kochpraktiken und ihren Gemeinsamkeiten in Vergangenheit und Gegenwart
Kategorie: P02 Publikationen
Publikation: Small Enclosures, Big Meals
Der Artikel untersucht die Funde aus der meroitischen Anlage von Musawwarat in Bezug auf die Kochtradition des Ortes – auch im Vergleich zu ähnlichen Fundkontexten des Niltals.
Publikation: Discussing pottery standards – an everlasting story? Proposal of a basic recording system for African ceramics
Aufsatz, entstanden aus den Keramik-Workskop-Meetings des SPP, der ein Aufnahmeschema für archäologische Keramik aus Afrika vorstellt.
Publikation: Cooking up connections, dishing out diffusion: The culinary connections of ceramic griddle plates in northeast Africa
Neue Publikation zu aktuellen Untersuchungen des Connecting Foodways-Projekts.
Publikation: Ceramic Technology, Production and Use in an Urban Settlement on the Middle Nile
Veröffentlichte Dissertation zur Keramiknutzung im meroitischen Hamadab.
Arbeitsbericht des Projekts ‚Connecting Foodways‘ im Sudan, 2019
Mit dem Fokus auf historische Ernährungsgewohnheiten erforscht das Projekt "Connecting Foodways" kulturübergreifende Verbindungen und technologische Transfers zwischen dem mittleren Niltal und Zentral- und Ostafrika während der frühen Eisenzeit (ca. 1000 v. Chr. - 1000 n. Chr.). Es ist eines von zwölf Projekten des DFG-Schwerpunktprogramms "Entangled Africa" (SPP 2143), das innerafrikanische Beziehungen erforscht und damit neue Perspektiven für die gemeinsame archäologische Forschung in Afrika entwickelt. [...]
Publikation: Ernährungsgewohnheiten als Bindeglied zwischen Gruppen am Mittleren Niltal
The archaeology of food has great potential for developing a more inclusive approach to the investigation of past African society and interaction beyond a traditional emphasis on the lifestyles and activities of social elites. [...]